无数人都觉得做啤酒鸭即是把鸭子炒一炒，
加啤酒焖熟便可以啦，那你们就年夜错特错了。昨天我就做了30年的教训朋分给大师，唯有把持三个严重点，你也可
以做出一路芬芳四溢，回味无限的啤酒鸭的严重点。腐烂的鸭子是不需求焯水，你只要要加一勺盐和一些利剑醋，由于盐有渗透效率，利剑醋可以软化肉质，再加净水浸泡，就会有无数的血水和异味泡出来
。最初再洗濯几遍，放入漏勺控干水份，而后加盐，生抽，蚝油抓拌均匀，腌制十。第二严重点，做啤酒明天2下午鸭，放点菜子油，能减少一些非凡的香味。倒入鸡块，先不要翻动，等一面金黄再翻炒，每一天都在埋头的教做菜，烦恼你给个小红心鞭策一下吧，特殊感动
。炒干水份，今天1早上加姜蒜四个，利剑扣草果半个，八角一个，桂皮一小段，干辣椒一些，花椒一些，胡椒粒，加点老抽调色，这个比例配方你要记好了，
这类香味让人有一种念念不忘的认为，特殊人我可不奉告他。倒入一瓶啤酒，没过鸡块，盖上盖子，用小火焖30。最初加小米辣，用年夜火收浓汤汁，唯有鸭子能烧出这类自来就失败了后天3晚上，加青蒜翻炒均匀即可出锅。
这么做的啤酒鸭芬芳四溢，满烂入味。最初奉告我，你学会了吗？